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Menü

11:00-16:00

SNACKS

  • Pommes frites 58,-

    w/mayo

  • Edamame-Bohnen (V) 68,-

    mit Salz oder Teriyaki & Sesam

  • Kimchi-Gurke (V) 78,-
  • Panko-Garnelen, 6 Stk. 88,-

    mit Chili-Mayo

  • Wonton, 6 Stück 88,-

    Knusprige Chips mit Krabben- und Hühnerfüllung

  • Dim-Sum-Dumplings, 4 Stk. 98,-

    Schweinefleisch m/Chilimayo & Teriyaki-Sauce

  • Frühlingsrollen, 2 Stück (V) 98,-

    mit Grünzeug, Ei & Glasnudeln

  • Gerührtes Thunfisch-Tatar, 2 Stk. 148,-

    frittierter Taco m/Thunfisch, Gurke, Soja, Sesam & Wasabi-Mayo

  • Ruths Favoriten (zum Teilen) 208,-

    2 Frühlingsrollen, 2 Dim Sum, 2 Wonton & 2 Panko-Garnelen

SALAT

  • Rote-Bete-Tartar (VEGAN, G, L) 158,-

    gebackene Rote Bete, Avocado, Kräuter & würzige Mayo

  • Mango-Salat (VEGAN, G, L) 148,-

    Mango, Spitzkohl, Karotte, Edamame & Peanuts

  • Lachssalat (G, L) 198,-

    Salat, Edamame-Bohnen & Zucchini in Avocadocreme m/warmgeräuchertem Lachs

GRÖSSERE TELLER

  • Ruths Fish&chips 198,-

    Backfisch, Salat, frische Kräuter & gegrillte Zitrone serviert m/Ruth’s asiatisch inspirierten Tatarsauce

  • Ruths Moules frites 188,-

    gedämpfte Miesmuscheln m/Kräutern & Gemüse in Tom-Kha-Kokossuppe – serviert m/knusprigen Fritten

  • Pad thai (V, L) 168,-

    Gebratene Reisnudeln mit Huhn, Ei, Gemüse, Tamarindensauce und Erdnüssen

  • Bao, 2 Stk. 158,-

    knuspriges Hähnchen m/eingelegtem Gemüse, Kräutern, Chilimayo & Teriyaki-Sauce Extra knusprige Fritten: 30,-

  • Asiatische Schweinerippchen 208,-

    Teriyaki-mariniert – serviert m/Pommes frites Extra knackiger Salat: 18,-

  • Entrecôte 298,-

    250 g Rinder-Entrecôte m/gebräunter Ponzu-Butter serviert m/Püree, Gemüse & Pommes frites

KINDER

bis 10 Jahre

  • Frittiertes Hähnchenschenkel 118,-

    m/Teriyaki serviert m/Pommes frites

  • Nuggets 118,-

    mit Pommes frites

  • Fish&chips 118,-

    mit Pommes frites & knusprigem Fisch

  • Spareribs 118,-

    ca. 250g mit Pommes frites

DESSERT

  • Ist 68,-

    frag nach Varianten

  • Mochi-Eiscreme, 3 Stück (V, G) 88,-

    3 Varianten

  • Brownie 88,-

    m/Eis

  • Käsekuchen 88,-
  • Eis am Stiel 38,-

    Varianten: Melone – Kokos – Mango

ab 16.00 Uhr

3-Gänge-Menü / 468,- pro Person

  • 1.

    Tatar vom Thunfisch m/ Gurke, Soja & Sesam

  • 2.

    Gegrilltes Rinder-Entrecôte m/ Püree, gegrillten Padrón, knusprigen Pommes frites & Béarnaise-Dip

  • 3.

    Cheesecake m/ Mango

SNACKS

  • Pommes frites 58,-

    w/mayo

  • Edamame-Bohnen (V) 68,-

    mit Salz oder Teriyaki & Sesam

  • Kimchi-Gurke (V) 78,-
  • Panko-Garnelen, 6 Stk. 88,-

    mit Chili-Mayo

  • Wonton, 6 Stück 88,-

    Knusprige Chips mit Krabben- und Hühnerfüllung

  • Dim Sum Dumplings, 4 Stk. 98,-

    Schweinefleisch mit Chili-Mayo & Teriyaki-Sauce

  • Frühlingsrollen, 2 Stück (V) 98,-

    mit Grünzeug, Ei & Glasnudeln

  • Angerührtes Thunfisch-Tatar, 2 Stk. 148,-

    frittierter Taco mit Thunfisch, Gurke, Soja, Sesam & Wasabi-Mayo

  • Ruths Favoriten (zum Teilen) 208,-

    2 Frühlingsrollen, 2 Dim Sum, 2 Wonton & 2 Panko-Garnelen

SUPPE

  • Moules 98,-

    Gedämpfte Muscheln mit Kräutern & Gemüse - serviert in Tom Kha Kokosnuss-Suppe

SALAT

  • Rote-Bete-Tartar (VEGAN, G, L) 158,-

    Gebackene Rote Bete, Avocado, Kräuter & würzige Mayo

  • Mango-Salat (VEGAN, G, L) 148,-

    Mango, Spitzkohl, Karotte, Edamame & Erdnüsse

GRÖSSERE TELLER

  • Tom kha (VEGAN, G, L) 188,-

    Kokosnusssuppe mit Huhn, Galgant, Zitronengras, Pilzen & Koriander - serviert mit Reis

  • Panang-Curry (VEGAN, G, L) 188,-

    Rotes Curry mit Huhn & Gemüse - serviert mit Reis

  • Ruths Moules frites 188,-

    gedämpfte Miesmuscheln mit Kräutern & Gemüse in Tom-Kha-Kokossuppe – serviert mit knusprigen Pommes frites

  • Massaman-Curry (G, L) 188,-

    Hähnchenschenkel mit Massaman-Curry und Erdnüssen - serviert mit Reis

  • Phad moo (L) 198,-

    Langsam geschmorte Schweinebrust in Austernsauce mit Gemüse & knusprigem Knoblauch - serviert mit Reis

  • Bao, 2 Stk. 158,-

    Wählen Sie zwischen: 2 x langsam geschmorte Schweinebrust 2 x knuspriges Hähnchen mit eingelegtem Gemüse, Kräutern, Chili-Mayo & Teriyaki-Sauce dazu knusprige Pommes frites: 30,-

  • Asiatische Schweinerippchen 208,-

    Teriyaki mariniert - serviert mit Reis oder Pommes frites dazu knackiger Salat: 18,-

  • Entrecôte 298,-

    250 g Entrecôte vom Rind mit gebräunter Ponzu-Butter serviert mit Püree, Gemüse & Pommes frites

KINDER

bis zu 10 Jahren

  • Frittiertes Hähnchenschenkel 118,-

    mit Teriyaki serviert mit Pommes frites

  • Nuggets 118,-

    mit Pommes frites

  • Fisch & Chips 118,-

    mit Pommes frites & knusprigem Fisch

  • Spareribs 118,-

    ca. 250g mit Pommes frites

DESSERT

  • Ist 68,-

    fragen Sie nach Varianten

  • Mochi-Eiscreme, 3 Stück (V, G) 88,-

    3 Varianten

  • Brownie 88,-

    mit Eis

  • Käsekuchen 88,-
  • Eis am Stiel 38,-

    Varianten: Melone – Kokos – Mango

ETWAS FÜR NASCHKATZEN

  • Eiskaffee 58,-
  • Espresso Martini 98,-
  • Irish Coffee 98,-
  • Avec ab/108,-

    Whisky: Stauning Cognac: Rémy Martin Rum: Zacapa 23

  • Portwein ab/78,-

    Otima

ERFRISCHEND

  • Gefiltertes Wasser 38,-

    ohne Kohlensäure, Flasche

  • Limonade 25/50 cl 38,-/58,-

    Coca-cola Pepsi Max Faxe Kondi Faxe Kondi Free

  • Fingers Crossed 38,-

    Ginger Beer Tonic

  • Bie’s Bryggeri 42,-

    Apfelsaft Apfel-Ingwer Rhabarbersaft Holunderblütensirup

  • Orangina 42,-

    Orange Blutorange

  • Limonade 58,-

    Elderflower & Jasmin Grapefruit & Mint Passionfruit & Milky Oolong Lemon & Thyme

KAFFEE & WARM

  • Americano 38,-
  • Doppelter Espresso 48,-
  • Tee 38,-

    für das Ministerium

  • Cortado 48,-
  • Flat White 48,-
  • Caffè Latte 48,-
  • Cappuccino 48,-
  • Heiße Schokolade 58,-

    Gemütlichkeit

  • Milchkaffee mit Eis 58,-

    mit Karamell- oder Vanillesirup

  • Irish Coffee 98,-

FADØL

  • Carlsberg Pilsner 68,-

    4,6 %, 50 cl

  • Wiener Klassisk Bio 68,-

    Herslev Bryghus, 5,5 %, 40 cl

  • IPA Bio 68,-

    Herslev Bryghus, 6,0 %, 40 cl

  • Weizenbier Bio 68,-

    Herslev Bryghus, 5,0 %, 40 cl

BIER AUS DER FLASCHE

  • Hvide Sande Bryghus 78,-

    Naked On The Beach, 4,3 %, 50 cl Fyret, helles Weizenbier, 5,0 %, 50 cl MAYDAY, Pale Ale, 5,0 %, 50 cl Sorte Louis, Whisky Porter, 6,5 %, 50 cl Viking, Dark Brown Ale, 5,5 %, 50 cl Cool Summer Radler, 2,4 %, 50 cl

  • Hvide Sande Bryghus – Alkoholfrei 78,-

    Tyskerhavn, Pale Ale, 0,5 %, 50 cl

  • Herslev Bryghus – Alkoholfrei 58,-

    Under Solen, Pilsner Bio, 0,3 %, 33 cl Altid Frisk, IPA Bio, 0,3 %, 33 cl Til Den Lyse Morgen, Weizenbier Bio, 0,3 %, 33 cl Mørkets Frembrud, Brown Ale Bio, 0,3 %, 33 cl

CIDER

  • Blide Inger, Apfelcider 158,-

    Snoremark, süß & säuerlich, 37,5 cl, 5,0 %

  • Friske Ræv, Apfelcider 158,-

    Snoremark, frisch & säuerlich, 37,5 cl, 5,0 %

Getränke (Klassiker)

  • Mai Tai 98,-

    Rum, Orangen-/Ananassaft, Limette, Grenadine

  • Dark’n’Stormy 88,-

    Rum, Limette, Ginger Beer

  • Gin-Hass 88,-

    Gin, Mango, Zitrone

  • Espresso Martini 98,-

    Espresso-Shot, Wodka, Kahlua

  • Moscow Mule 88,-

    Wodka, Limette, Ginger Beer

  • Gin Fizz 98,-

    Gin, Zitrone, Weißwein, Sprudelwasser

  • Cloudy Lemon 98,-

    Limoncello, Licor 43, Sahne, Zitrone

  • Bramble 98,-

    Gin, Brombeerlikör, Zitrone

  • Mojito 98,-

    Weißer Rum, Limette, Minze, Sprudelwasser

  • French 75 128,-

    Gin, Zitrone, Champagner

Getränke (sauer)

  • Whisky Sour 98,-

    Bourbon, Zitrone, Weißwein

  • Amaretto Sour 98,-

    Amaretto, Bourbon, Zitrone, Eiweiß

  • Pisco Sour 98,-

    Pisco, Zitrone, Weißwein

  • Negroni Sour 98,-

    Campari, Gin, roter Wermut, Weißwein

  • New York Sour 98,-

    Bourbon, Zitrone & Rotwein

  • Ruth Sour Signature 108,-

    Gin, Yuzu, asiatische Kräuter & Zitrone

Getränke (ausgewählt)

  • Aperol Spritz 88,-

    Prosecco, Aperol, Sprudelwasser

  • Passion Margarita 108,-

    Tequila, Leidenschaft

  • Bee Gees 108,-

    Schlehen-Gin, Zitrone, Honig & Champagner

  • Highland Picnic 108,-

    Tequila, Yuzu, Limette & Agave

  • Acre Bird 108,-

    Tequila, Aperol, Honig & Passionsfrucht

BUBBLER

  • Roger de Flor 368,-

    Cava Brut, Spanien

  • Weingut Robert König 398,-

    Rosé, Deutschland

  • Albert Sounit 128,-/598,-

    Blanc de Blancs Crémant de Bourgogne

  • Odyssée 998,-

    Blanc de Blancs Grand Cru, Champagne

ALKOHOLFREIER WEIN

  • Far&Søn 298,-

    Botanicals Bio, 0,5 %

  • Oddbird 398,-

    Blanc de Blancs, sparkling, 0,0 %

  • Weingut Robert König 398,-

    Rosé, Deutschland, 0,0 %

  • Weingut Riffel 88,-/368,-

    Riesling, Deutschland, 0,0 %

WEISSWEIN

  • Château de Ricaud 378,-

    Bordeaux, Frankreich

  • Weingut Nik Weis 78,-/378,-

    Riesling, Mosel, Deutschland

  • Robert König 78,-/398,-

    Riesling Feinfruchtig, Deutschland

  • La Grande Colombe 88,-/438,-

    Chardonnay, Vieilles Vignes, Frankreich

  • Alois Lageder 88,-/438,-

    Misto Mare, Dolomiti, Italien

  • Six Kings 438,-

    Grüner Veltliner, Kamptal, Österreich

  • Clos Henri 438,-

    Sauvignon Blanc, Marlborough, Neuseeland

  • Marziano Abbona 488,-

    Piemont, Italien

  • Weingut Riffel 488,-

    Riesling, Rheinhessen, Deutschland

  • Jean Pabiot 548,-

    Pouilly-Fumé, Loire, Frankreich

  • Albert Sounit 758,-

    Montagny 1. Cru, Bourgogne, Frankreich

  • Au Bon Climat 758,-

    Chardonnay, Santa Barbara County, USA

  • Domaine J.A. Frettchen 998,-

    Pouilly-Fuissé, Bourgogne, Frankreich

ROSÉWEIN

  • Montgravet 348,-

    Pinot Noir Rosé, Frankreich

  • Henri Bourgeois 88,-/438,-

    Petit Bourgeois Rosé, Loire, Frankreich

  • Château Beaupré 598,-

    Rosé, Provence, Frankreich

ROTWEIN

  • Parey Dumont 378,-

    Pinot Noir, Frankreich

  • Robert König 398,-

    Frühburgunder, Deutschland

  • La Grande Colombe 88,-/438,-

    Pinot Noir, Vieilles Vignes, Frankreich

  • Château Moncets 118,-/558,-

    Bordeaux, Pomerol, Frankreich

  • Barbera d'Alba 578,-

    Piemont, Italien

  • Maison Louis Jadot 598,-

    Bourgogne Côte d’Or, Frankreich

  • Au Bon Climat 698,-

    Pinot Noir, Kalifornien, Santa Barbara County, USA

  • Barolo 998,-

    Piemont, Italien

Beim Wein arbeiten wir mit dem königlichen Hoflieferanten Kjær & Sommerfeldt zusammen und haben immer eine gute Auswahl an edlen Weinen wie Pinot Noir, Prosecco und Port in den Regalen.

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